Chips za viazi ni crispy sana na nyepesi. Ikiwa unataka kuziuza na kuzipeleka mahali, ufungaji lazima uweze kulinda chips za viazi kikamilifu. Ufungaji wa chips za viazi daima umejaa gesi, basi gesi hii ni nini?
Nini ni hewa katika ufungaji wa chips za viazi?

Hewa katika ufungaji wa chips za viazi ni nitrijeni. Nitrijeni katika ufungaji wa chips za viazi linaweza kufanya kazi mbili. Kwanza, linaweza kulinda chips za viazi na kuzuia chips hizo zisivunjike wakati wa usafiri. Chips hizo zina athari ya kuua bakteria, ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria na kuongeza muda wa uhifadhi wa chips za viazi.
Ufungaji wa chips za viazi huuliza kwa nini hewa siyo sahihi kwa ajili yake
Hewa ni rahisi ku oksidishwa na chips za viazi, na hewa yenyewe inaweza pia kuwa na bakteria zaidi. Kwa hivyo, kwa ujumla haifai kutumika moja kwa moja kwa ufungaji na hewa, bali nitrijeni imara.
Aina za ufungaji wa chips za viazi

Chips za viazi zilizowekwa kwenye mfuko 
Chips za viazi kwenye bomba
There are two common types of potato chips packaging, one is bag packaging, the bag will be flushed with nitrogen, and the other is barreled potato chips. However, the cost of tube-shaped potato chips is relatively high, so most producers still choose bagged potato chips for packaging.





